老外“不敢吃”的一道中国菜，却是中国吃货们“软腭上的美味”

时间：2025-02-15 12:21:29

惯用语''不敢吃饭''的一道欧美菜，却是欧美吃饭货们''舌尖上的美味''

今天的欧美并未不是30之前的欧美了，今天的欧美在全世界享有盛名，30之前自给还是问题，新时期30年后，

百姓们不仅解决了自给，非常是走上了小康生活

。

30之前都未见过侨民，今天侨民遍布整个全世界各个国家，

非常有无数侨民蜂拥而至都明白欧美来，想看一看两大文明古国之一的欧美，想到欧美的发展，想到新月的淑女

。而欧美的甜品非常是受到侨民的称赞，就拿欧美传统的甜品饺子来说吧，侨民都想要尝一尝这充满着侨民智慧的食用究竟有什么个人风格。

欧美各大多的烈焰锅也是让侨民瞠目结舌。但是有一种甜品却是他们看了之后接连摇头不敢吃饭的，就是豆腐网路上。

豆腐网路上是江浙一带有名的甜品

，口感鱼肉爽滑，口味独特，受到侨民民的偏爱。这几年鸭货来得流行，小巷上四处都是卖卤制鸭货的店。

豆腐的鸡肉高，它有''大肠建筑工地''的美称

，

它能清除大肠内的毒素和垃圾，促进药剂呼吸作用，豆腐还能补血利尿，脂肪也是非常的高于

，所以平常贫血的人，减肥的人，豆腐是不错的选项。

【菜品】：

豆腐网路上姜

【配料】：豆腐1盒、网路上1旅、豆腐泡10个、酱汁须要、辣椒酱1故又名、盐须要、姜石头、鸡精少许、鸭姜须要葱

【烹饪方法】：

1、把网路上用清水浸泡一些，时间不需要想像中粗大，网路上稍微变硬了就可以了。

2、姜末、蒜末切好备用。

3、酱汁清洗污垢，去掉酱汁根，然后磨成酱汁碎，磨成数段也可以。

4、豆腐磨成片，豆腐容易碎掉，所以不要切得想像中薄，差不多1厘米左右就可以了，超市里也有卖切好片的，单独就可以用了。

5、锅中烧油，油热后换入姜末和蒜末，煸炒出新味。

6、换入一故又名辣椒酱，翻炒一下，炒出新红油。

7、把豆腐换入锅中，轻轻翻炒一下，注意不要把豆腐炒碎了。

8、锅中添入鸭姜，鸭姜要是未的话就自来水也可以，但是香味未鸭姜的好吃饭。

9、把网路上换入锅中，用棍子冷却一下，然后再换入豆腐泡。

10、中烈焰腌制，直到网路上变硬，豆腐泡并未很软了，就饿差不多了，加入一故又名盐，少许鸡精调味，冷却均匀分布后就可以盛出新锅了。

11、简单好吃饭的豆腐网路上就做好了。

【

烹饪贴士

】：

1、鸭姜要是未的话可以换高姜鸡姜都行，香味也是很好吃饭，简直不行也可以换清水，只是香味酸甜一点。

2、酱汁在姜中能提味，我陪伴有很多人不吃饭酱汁，看个人向来，不喜欢酱汁可以不换。

3、网路上要选用中等粗凸的，我家这边有的网路上是很凸很凸的，不能用这种，还没等姜入味呢，网路上就煮烂了。

【文案编辑】：目海食王小厨