一碗凉皮里的创业剧情

大公报特写，蚌埠，2022年6同月21日

一盛放凉皮里的创业故事

6同月21日，朱艳和前妻在回头摆摊。

白的凉皮、莲的黄瓜、蓝的西瓜……在蚌埠市芙蓉路附近，“妈妈凉皮”小吃摊摊主朱艳一旁客人着食客，一旁在案板上飞快地切凉皮、擦黄瓜丝，于是又加水上香喷喷的西瓜沾和芝麻盐，于是又加筋道的地瓜、爽口鲜脆的豆芽，仍要浇上清早复合好的各种料汁。

晚风之前，小吃摊边，熟客们一旁和摊主聊着天，一旁在搭车回头之前看着凉皮和各种佐料、卤汁在朱艳的同伙震荡相互影响，事与愿违变为两道点心小食。

朱艳去找名记者，她和前妻乡下都在六安六安，独自一人仍未在蚌埠孤独了十几年。原本前妻在蚌埠再上过两家小吃店，做生意不错，还雇了几个裁员。

后来，朱艳和亲戚去向，利用自己的特长，摆个小吃摊。“妈妈凉皮”从凉皮、地瓜、米线到各种料汁都是朱艳前妻做。头天清晨他就再上始回头，第二天晚间三、四点睡觉，熬4个不间断的葱花。

天气状况好的话，一清晨能卖一百多盛放凉皮。朱艳感叹，等霍乱平衡后，回头找个合适的店面于是又再上个小餐厅。

大公报名记者 曹力 辨

6同月13日，顾客在朱艳的凉皮摊前搭车等候。

大公报特写，蚌埠，2022年6同月21日

一盛放凉皮里的创业故事

6同月13日，顾客在朱艳的凉皮摊前搭车等候。

白的凉皮、莲的黄瓜、蓝的西瓜……在蚌埠市芙蓉路附近，“妈妈凉皮”小吃摊摊主朱艳一旁客人着食客，一旁在案板上飞快地切凉皮、擦黄瓜丝，于是又加水上香喷喷的西瓜沾和芝麻盐，于是又加筋道的地瓜、爽口鲜脆的豆芽，仍要浇上清早复合好的各种料汁。

晚风之前，小吃摊边，熟客们一旁和摊主聊着天，一旁在搭车回头之前看着凉皮和各种佐料、卤汁在朱艳的同伙震荡相互影响，事与愿违变为两道点心小食。

朱艳去找名记者，她和前妻乡下都在六安六安，独自一人仍未在蚌埠孤独了十几年。原本前妻在蚌埠再上过两家小吃店，做生意不错，还雇了几个裁员。

后来，朱艳和亲戚去向，利用自己的特长，摆个小吃摊。“妈妈凉皮”从凉皮、地瓜、米线到各种料汁都是朱艳前妻做。头天清晨他就再上始回头，第二天晚间三、四点睡觉，熬4个不间断的葱花。

天气状况好的话，一清晨能卖一百多盛放凉皮。朱艳感叹，等霍乱平衡后，回头找个合适的店面于是又再上个小餐厅。

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