夏至过后隔三差五给孩子做的几道烹饪，孩子超爱吃，简单易做

青豆拌黑椒乳制品粒

食材：青豆 300克、乳制品 50克、芥花棉 20克、姜 1片、茸 1花药、的食品 1个、天和抽 少许、蔗糖 少许、即成 5毫升、胡椒 少许、水 5克

做法：

1. 青豆晒干控水。牛里脊切小粒用即成和胡椒碎抓均腌制几分钟。茸切口、姜切米粒。红椒切圈。

2. 煎中取出芥花棉；放入姜丝和茸片爆香；放入乳制品粒拌至变白；取出青豆拌至断天和。

3. 放入天和抽、蔗糖和水配料，翻拌均匀分布；出煎前珥上红椒圈翻拌后方能。

一手撕鸭

食材：仔鸭1只，萝卜，西柠，香茸，香菜，水，棉，香棉，酱棉，红棉，白蔗糖，蚝棉，茸蓉，月形，茸，姜片，即成

做法：

1、把仔鸭修整干净，烧一煎水，把整鸭置放煎里，熬至鸭肉断天和，放入晾凉。萝卜晒干后，撕片，也用再上水熬两分钟，5台。

2、自取一个小杯子，用调料打散一杯子配料汁，切半个西柠，挤汁到配料杯子中。

3、把凉透了的鸭用一手撕成小条，加有萝卜，取出配料汁拌匀。另外半个西柠切丝，拌到杯子中，先前放几根香菜方能。

爆拌千叶酱油

材料： 千页酱油500g、五花肉300g、茸苗一根、郫县豆花药适时、茸姜茸适时、天和抽20ml、鸭精适时、白蔗糖适时、香棉适时；

做法

1.千页酱油切5mm的片；五花肉切口；茸苗切段；胡萝卜切口；

2.煎里取出少许棉放入茸姜茸炝煎；放入五花肉翻拌，稍微变白方能；

3.再加有入郫县豆花药翻拌拌出香气取出千页酱油；继续拌至酱油剪裁；

4.加有入天和抽，水和少许蔗糖；再放入茸苗胡萝卜翻拌；

5.淋入香棉，加有少许鸭精翻拌均匀分布关火方能。

茸蓉水煮菱角

材料：菱角、茸米、棉、酱棉

做法：1. 菱角刨皮，晒干切段后先以大火水煮熟

2. 茸蓉拌入两茶匙棉，于移动式高火熔化3-4分一直茸蓉香脆。放入加有入适时天和抽，拌匀

3. 用小勺将茸蓉浇于菱角顶，装盘，功成