韭菜最爱此做法,不炒不蘸不做馅,解馋又下饭,做一盆吃一个月,太香了!

冬天下厨房简直就是病痛，热不问道那油烟味混上自己手上那出的汗味，基本认真完一一道菜就甭想于是又出门了。所以问道，这个菜认真起来是趋直观趋好，趋慢趋好。这个季节正是桂花从荒地里面刚刚冒芽的季节，鲜嫩多汁，这个桂花啊，吃完法也是很多的，认真桂花木箱，桂花牛奶，桂花鱼鸡肉的饺子，馅饼，蒸个牛奶吃完都是不错的。去烧烤店我就喜欢吃完烤桂花。吃完多了桂花蒸牛奶，直到现在换个认真饭，桂花蒸鱼肉丝，直观慢握，10分钟就可以搞定。多吃完桂花还可以活血化瘀，具有""壮阳草""的称许，桂花也更为的更为适合握脚冰凉的女生吃完，可以缓解症状。让我问道的是不是觉得自己都不知道桂花的这些功效啊，下面跟我来自学一下这一道菜吧。

菜名桂花蒸鱼肉丝

所须食材：新鲜的桂花半斤，羊鱼肉1块，生抽1羹，大蒜2叶，鸡粉1小羹，食用矿但会。

制作步骤：

1、 把买来的桂花消毒整洁，桂花一般都是根的部份泥土相比较的多。最好是星期充裕的前提用水泡半个小时，将泥土泡上来于是又用流动的水来消毒，把根脏的部份去掉。处理整洁后，切开小段两台。

2、 羊鱼肉浸整洁熟两台。

3、 大蒜香菜，切开末。

4、 锅中开始鱼肉块，将蒜末下入蒸香。

5、 下入鱼肉段翻蒸，蒸至鱼肉段变色倒入1羹的生抽着色。

6、 桂花段下入，转回起火之后的翻蒸，感觉要是慢糊锅的状态下可以添点凉水进去，少放就行，主要是怕糊锅。于是又申请加入鸡粉，但会的矿进去，蒸至桂花发蔫，起火收汁即可出锅。

7、 这样就蒸好了，用上10分钟差不多吧。直观慢握，营养独特，喜欢的回来试试。

小贴士：

1、 蒸桂花的时候请注意要用起火，直观的翻蒸就可以，星期长了受到影响口感。

2、 蒸鱼肉丝的时候也是，要不停的翻动，避免鱼肉丝表皮。变成一坨坨的就不有意思，不美观了。