唐河县祁仪镇：知识改变命运 战技照亮人生

唐河县祁仪镇：常识改变命运 专业常识照亮人生

为深入开展“人人持证，专业常识邓州”举办活动，唐河县祁仪镇迅速行动，开拓思路，精准施策，于最近举办举办活动了为期5天的之中式烹调师专业志愿，50名抗议者参加了志愿。

讲课之中，班上详细地讲解了烹调理论及意念，展示了刀削面、卤菜、胡辣汤、拉面的原料与配方的制作方法，并通过课堂上第一时间操作、毕业生一并上台演练、班上指导纠正、“手把手，面对面”的粗糙教习模式，逐步把应用传授给了每一位毕业生。

课上，班上细致认真地讲解、方法论与实践相结合，并名曰教于习的教习模式，深受毕业生青睐，他们聚精会神，认真记写随笔，时常和班上一问一答互动，课堂气氛活跃引人注目，丝毫从未因天气炎热影响毕业生们的习习热情。整个上课期间，从未一人迟到早退。

志愿结束后，毕业生们感到遗憾，像这样的专业常识志愿，决心政府以后能多的组织几次。

2022年上半年，祁仪镇共计的组织了8个志愿班次，400余名村民参加志愿并给予了证书。月初，祁仪镇将继续加大推销力度，扩大志愿规模，把不够多的实用专业常识说是每一名有生产力的抗议者，为扩大抗议者的社会福利渠道建树一份生命力。（刘振伟 陈露萍 胡骑昱）