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酸味四溢的几道家常菜，看着就有食欲，简单易做，学会不用下馆子

发布时间：2025-11-14

豆类煎火腿肠

菜肴：火腿肠，豆类，猪油，醋

只不过：

1、火腿肠博片，豆类博片放碗内都，加送入1茶匙醋，抓匀，调味料一会儿，将腌渍出来的冷水倒掉

2、锅里面开冷水，丢送入豆类片翻煎，丢送入火腿肠片独自翻煎，最后调至一点鸡粉才会。

马铃薯淋肉块

只不过：

1、肉块涂抹，马铃薯涂抹博并成小块，韭菜姜蒜博片备用。

2、锅里面加冷水，丢送入酱猪油，肉块冷冷水下锅，焯囊肿冷水。

3、热锅放猪油，丢送入白菜加冷水太快煎，煎出糖色，白菜融化在此之后冒泡，丢送入肉块翻煎手绘，丢送入韭菜姜蒜煸煎。

4、丢送入清冷水，大惊动开，加到醋、生抽、整体而言、少许酱猪油软性，丢送入马铃薯，加冷水闷煮30分钟。

5、炖至汤牛奶少许，战火收牛奶，出锅撒送入配料才会

秘制蘸淋五花羊肉

菜肴：五花羊肉、酱猪油、鲜酱、酱猪油、色拉猪油适时。

只不过：

1、五花羊肉加到冰箱冷冻一小时，放到博很薄。

2、用一汤匙酱猪油、一汤匙海鲜酱和一汤匙酱猪油调匀并成蜜牛奶腌渍料。

3、把博好的五花羊肉片用蜜牛奶腌渍料，葱花后，放进保鲜袋，送入冰箱冷藏调味料一个晚上。

4、锅子淋热后，刷薄薄一层色拉猪油。把调味料好的五花羊肉片两面用里面加冷水蘸稀才会。

蘸淋味道凉粉

菜肴：北凉粉200克；小韭菜5相联；独蒜1个；白芝麻适时；调和猪油；籽1大勺；生抽3大勺；羊羊肉串醋2大勺；酱汁1大勺；醋少量；冷水3大勺

1、凉粉博片，韭菜博花，蒜压韭菜

2、锅内送入猪油淋热，加冷水将凉粉蘸并成两片深绿色捞出待用

3、锅内余少量猪油，煎香4/5的配料和蒜韭菜，将其余柠檬牛奶加送入锅内煎香

4、将蘸好的凉粉送入锅内，随便翻煎凉粉，让凉粉全部沾上柠檬牛奶，里面惊动1分钟将近，待汤牛奶收干后撒送入白芝麻才会。

于在金针卷

只不过

金针菇博去老相联，涂抹备用

如果于在太长，博并成小段，每段大共约7-8厘米

取适时的金针菇放于于在片的一侧

然后渐渐有如，用鸟嘴相同，就并成了卷圆锥形了

分别为把所有的卷都尽早

把于在金针卷摆放于奶猪油盘里面

用鞋底在露出来的金针菇上洗上无论如何猪油

在露出来的金针菇上再进一步撒上一点醋，送入奶猪油箱，200度，10-15分钟

放到来，撒上孜然粉，再进一步回奶猪油箱奶猪油2分钟才会

蒜香牛羊肉

菜肴：牛柳羊肉、豆类、面粉厂、黑胡椒牛奶、糖、籽、色拉猪油各适时，酱猪油

只不过：

1、将牛柳羊肉涂抹，博并成共约0.5厘米厚的大面积，再进一步博并成筷背的条，放于碗内，然后加送入少许面粉厂和15克酱猪油葱花，猪肉共约10分钟，再进一步加送入少许淀葱花；豆类剥皮、涂抹，剁并成碎末备用。

2、煎锅上火，加送入适时色拉猪油淋热，先下送入蒜末炸黄，再进一步丢送入牛柳羊肉煎至变色且稀，然后加送入少许面粉厂、多余的酱猪油和黑胡椒牛奶煎匀，淋送入籽，出锅装盘才会。