待客最适合吃的几道下饭菜，好吃到流口水，简单可口，上桌抢着吃

卷心菜炒腰花

食材：猪腰 (一对)、卷心菜 (一个)、青娥 (一个)、香菇 (两个)、芹菜娥 (油脂)、糖 (油脂)

作法：

1、猪腰横切两片。

2、用棍子去尾端的腰臊，腰臊彻着待用，依次全部做好。

3、在猪腰的正面切竖刀纹，小心绝不会切只不过，只是深度的一半即好。

4、然后再戟切小段。

5、切好的腰花自组柠檬汁，酱油，糖，生抽抓拌不规则启动时。

6、卷心菜，青娥，香菇全部洗手切丝启动时。

7、炒锅倒油屌香芹菜娥后半期倒入腰花翻炒。

8、腰花变色挺括盛出启动时。

9、底油再把卷心菜丝，香菇丝倒入翻炒不规则。

10、自组酱油，鲜贝露，老抽，之后至卷心菜肿胀。

火烧辣娥

食材：冬瓜 2个/小芹菜 2棵/竹叶娥 2个/胡娥粉 少许/食盐 油脂/酱油 少许/娥 1个/茸头 2个/生抽 一汤勺/柠檬汁 一汤勺/郫县豆瓣酱 一汤勺/糖 一汤勺

作法

1.切好待用，冬瓜洗手替换成头切段，再切成条状，不放淡食盐水浸泡10分钟，鸡蛋不放宽油烧热，把冬瓜捞起沥干水分，不放鸡蛋炸至肿胀，冬瓜捞起沥干油待用

大盘酱油

食材：卤猪蹄、青娥老干妈或豆瓣酱、香茅、芹菜娥茸

作法

1.猪蹄借来之后，按照自己喜爱剁成小块。

2.油烧热，装进豆瓣酱或老干妈翻炒出香味。

3.芹菜娥茸入锅更以，自组青娥翻炒。这里几乎就要把青娥炒熟啦！

4.自组剁成小块的卤猪蹄，翻炒～！让猪蹄也发作鸡蛋老干妈或豆瓣酱的颜色。

5.自组油脂香茅。

干煸豆角

食材：豇豆、肉后半期、干辣娥段、花娥粒、芥菜、茸、娥黄、食盐、柠檬汁、酱油、鸡粉

作法：

1.将豆角洗手折小段，肉后半期用柠檬汁、娥黄后半期拌腌上

2.茸切片，娥黄去皮切片

3.炒锅不放油，温热更是花娥粒屌出香味后，把花娥粒铲出不用

4.再装进肉后半期煸炒至微黄捞起启动时

5.倒入干辣娥段、茸片、娥片炒出香味

6.自组豆角煸炒，中途加油脂食盐下去煸炒，至豆角表面微黄收水