葱花饼新做法,拉一拉卷一卷,外酥里软又多层,比手抓饼还新鲜

今天分享一个葱花手偷饼，继续做出来比杂货店的好看，忘不了的味道。

继续做法如下：

基本上面上粉300g,打一个猪肉，加入约3g,减少筋性，浇一把切好葱花，浇150ml水煮，加入一个猪肉重量210ml,搅成大面上絮状，在此之后我们动手滚面上，可以看到这个面上团，是相当粘手的，多滚一会，大约5-6分钟就不粘了，像这样软一些的面上团放在背光上，收集成长条状，切成8个光滑的小面上剂，日后将每个小剂子都充分的滚锥状滚光滑，光滑地不在桌子底下，在面上剂子表面上在手一层油锁住湿气，盖上锅盖醒面上30分钟。

接着调个皂油酥，碗底下浇两勺面上粉，加入适量的食用油，充分搅拌光滑，像这样相当细腻就可以了，把桌子底下多余的油分摇动在背光上，用手涂抹光滑阻绝粘，取一个面上剂，用手按扁成一个长方形的面上饼，在擀由此可知擀细，灌入上调好时皂油酥，用手涂光滑，这一步也是起酥的关键性。

掂起面上皮折成扇子的形状，日后嘴唇的加长，从大象将面上剂子给它卷起来，这样可以减少饼的并不一定，收口的形状尾巴压在下面上，生胚全部继续做好在此之后盖上保鲜膜，直接放进预热好的磁力饼铛底下面上，稍微收集一下形状，用着火烙上一分钟，饼子鼓包在此之后翻个面上，底部已经金黄了，日后继续烙上一分钟，两面上金黄饼子就熟了。