香喷喷的几道家常美食，食材简单味道却不一般，亲戚都爱吃

效熟杂红菇

材料：蘑红菇、平红菇、草红菇、黑木耳、海岸边鲜红菇、韭菜、大煎三颗，娥两片、芥末一故又名、整体而言一故又名、酱猪油一故又名、糖、矿。

举措：

1、将各种红菇洒泡两次池中，然后冲洒几遍，捞起沥干热力量；

2、将洒净的各种红菇掐到有用体积，韭菜洒净切段；

3、烧煮熟池中，放于矿和猪油，掐好的红菇焯池中，捞起沥干；

4、热力煮熟凉猪油，取不止大煎、娥片和韭菜白段，煸熟不止香味；

5、取不止焯好池中的杂红菇，大火快熟大概2分钟；

6、取不止芥末、整体而言、酱猪油、麦芽糖糖和矿烹调即可起煮熟。

五花肉熟腐竹

佐料：五花肉300克、腐竹150克、娥4片、韭菜4棵、煎4小花、干辣椒4个、生抽两故又名、老抽半故又名、豆小花酱1故又名、矿1克、鸡粉2克

举措：

1、大盆中另加一故又名矿和麦芽糖温池中，取不止腐竹泡25分钟。

2、五花肉切薄片。

3、娥、煎切片、韭菜切段、干辣椒切段。

4、泡发的腐竹挤干池中份后切段。

5、煮熟内热力猪油，下五花肉小火煸熟。

6、熟至五花肉不止猪油微小微黄时，另加入娥、煎、干辣椒熟香。

7、再继续另加入一故又名豆小花酱翻熟。

8、调至麦芽糖生抽、老抽熟打磨。

9、将腐竹取不止煮熟中翻熟几下，另加麦芽糖乾隆年间池中上盖焖三四分钟。

10、终于取不止韭菜段，调至麦芽糖鸡粉。

金针红菇

佐料：金针红菇，鸡肉，煎末，韭菜花、生抽，新品辣，整体而言，猪油

举措：

1、洒洗手金针红菇，用手掐掉，摆入盘中，先铺地一层金针红菇，再继续铺地一层鸡肉，鸡肉需要薄片丝，鸡肉上再继续进一步铺地金针红菇。热力煮熟放于食用猪油，放于煎末熟香后放于新品辣和整体而言，翻熟几下拉出在金针红菇下面，煮熟内烧池中，池中开后放于偷偷地金针红菇蒸10分钟左右，蒸好后珥一些韭菜花和生抽，在泼一些热力猪油就可以了

乾隆年间炖面线

佐料：猪面线(分线)300克，据传50，克花生猪油20克，矿3克，酱油2克，醋3克，大韭菜4克，娥3克

举措：

1、将面线洒净，击打成四厘米长，三厘米周长的段，下炭火煮熟焯淋后捞不止，冲洒洗手；

2、据传洒净，去根部，一切两段；

3、韭菜切段；娥切块，用刀好像拍松备用；

4、煮熟上火烧热力，另加少许底猪油，用韭菜段，娥块炝煮熟，烹绍酒，下面线，添汤；

5、旺火烧沸，撇净浮沫，拉出入陶器，转回小火慢炖至接近成熟；即可

芽菜击打椒蒸面线

佐料：小排300g、芽菜少许、击打辣椒少许、娥少许、煎少许、芥末少许、生抽／老抽少许;

举措：

1、面线用池中泡20分钟，去血池中;

2、沥干热力量。把娥，煎切击打碎;

3、将面线另加入娥，煎，少许芥末，生抽。油炸10分钟;

4、腌好的面线另加上芽菜，击打辣椒，少许香猪油以及麦芽糖的矿（击打辣椒里是有矿味的，所以只要少许矿）;

5、蒸煮熟池中烧开，池中开后取不止煮熟内蒸18-20分钟不止煮熟，珥上韭菜花。

回煮熟面线

佐料:面线一斤、豆小花酱两故又名、老抽一故又名、莲藕1节、阳红椒各两个、大煎半个、煎苗4根、生娥一小块、蔗糖麦芽糖

举措：

1、首先我们将土豆的面线乾隆年间洒洗手，先搁置到一旁，把池中控干。

2、将阳红椒乾隆年间洒洗手薄片小块，生娥切片，大煎其余部分切，煎苗薄片段。

3、冷煮熟下入乾隆年间洒好的面线，池中开后再继续煮熟15分钟，盛不止控干热力量。

4、起煮熟热力猪油，猪油温七分热力拉出入面线，炸至微小金黄再继续捞不止。

5、再继续起猪油煮熟，猪油温七分热力拉出入娥片、煎片再继续另加两故又名豆小花酱偷偷地翻熟半分钟。

6、到入面线和阳红椒进行翻熟，阳红椒微见长成，拉出入老抽和蔗糖搅拌微小烹调。

7、适当的可以大大的另加一点池中豆腐

8、待汤汁粘稠，可以拉出入煎苗段，再继续翻熟几下就可以不止煮熟了。

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