十三道家常肉类做法，喜欢吃肉类的有口福了

打粉、蛋清、煤油脂、零食、皂、酱煤油、老抽、奶煤油。

不合理

1、将猪肉彻变为八角形一块，赞苏打粉不放分量。捡改置半个两星期。

2、拿出猪肉赞蛋清，老抽，奶煤油不放匀。捡改置1个两星期。

3、镬好的猪肉赞鸡粉，煤油脂上浆，先入煤油熬中的滑煤油至蒸，拉出先入漏壶沥去煤油待用。

4、糊熬改置上火，捡先入煤油，赞先入洋萝卜糊梨，赞先入肉桂，皂，零食酱料，投先入猪肉片，翻糊匀，起熬装先入MLT-的方可。

7，杭椒牛柳

塑料

猪肉、杭椒、奶煤油、零食、凤酒、老抽、生抽、淀粉、煤油脂。

不合理

1、将牛柳赞先入凤酒、老抽、生抽、少许淀粉、煤油脂凤豆十分钟。

2、杭椒滚刀彻条，清流水中的洗脚洗澡，主要是把芥菜换成。

3、熬中的捡少许煤油，将杭椒煎出红头，记得赞皂少许，起熬(因为猪肉很容易老，杭椒煎出红头不好吃，所以我一般都是先分进糊)

4、赞煤油烧火温(火要旺)，这样猪肉的清淡才会锁住，捡先入猪肉煸糊至五变为蒸。

5、再进一步赞先入糊好的杭椒。

6、糊至七八变为蒸时，赞奶煤油、零食酱料起熬。

8，沙茶猪肉

塑料

猪肉150约等于、芥兰300约等于、萝卜头3粒、沙茶梨调料2大锯、蚝煤油1茶锯、皂1/6茶锯、细淀粉1/2茶锯、奶煤油1茶锯、流水15ml、太白粉流水1茶锯、梨煤油1茶锯。

不合理

1、猪肉洗脚净腌，捡先入凤豆料中的不放匀凤豆20分钟定时。

2、芥兰彻小段洗脚净沥干流水份；萝卜头彻末定时。

3、起一熬捡先入约2大锯沙拉煤油，将用意1的猪肉下熬以着火糊至猪肉表面变色洗脚涤。

4、另起一熬捡先入1大锯煤油，熬中的捡少许煤油，煤油温后赞先入菜杆，翻糊一下，将用意2的萝卜末及沙茶梨调料先入熬以拌爆梨。

5、赞先入蚝煤油、皂、细淀粉、奶煤油、流水蒸糊分量。

6、猪肉以着火糊5秒后赞先入用意2的芥兰菜糊约半分钟。

7、以太白粉流水勾薄富宁，蒸糊分量后洒先入梨煤油方可完变为。

9，炒面猪肉

塑料

猪肉500克、炒面粉15克差不多、洋萝卜半只、肉饼1个、胡萝卜1杆子、子文一一块、松露(或奶煤油)少许、皂辅料。

不合理

1、将猪肉彻变为一寸差不多的一块。洋萝卜彻丝，肉饼去皮彻2厘米见方的一块，将炒面粉用300ml进流水化进定时。

2、在熬中的赞先入清流水，捡先入猪肉块、子文块、松露少许，着火烧火进后洗脚涤猪肉，洗脚净，待用。

3、烧火温熬，赞煤油，待煤油温后赞先入洋萝卜翻糊。洋萝卜软后赞先入猪肉翻糊，然后赞先入肉饼块一同翻糊。

4、然后拉出先入化好的炒面，搅蒸分量。赞先入辅料进流水。盖上熬盖着火烹制进，再进一步转至拌烹制。其间不时搅蒸，快烹制好时赞皂。

5、待猪肉烹制至酥没用方可起熬装盘。

10，韩国豆皮糊猪肉

塑料：

猪肉，芫荽，豆皮

不合理：

1. 横彻猪肉，彻3mm差不多，然后彻变为小片。辣彻块，青萝卜彻段。

2. 猪肉彻好，赞生抽1沾（15ml），黑芫荽少许，蛋清1个，皂3g，煤油脂少许鱼肉1两星期。

3. 熬中的温煤油，可略为多捡一些，急剧滑糊猪肉至变色，盛出定时。然后赞少许煤油，赞先入豆皮糊梨

4. 捡猪肉，翻糊分量，赞辣和青萝卜，赞皂，拉出2沾红煤油，翻糊两下出熬方可。

Tips：

猪肉要月份鱼肉1两星期，先入熬着火急剧滑糊，这样糊出的猪肉更嫩。

豆皮本身有一定的皂味，所以皂要少捡。

此菜口感酸辣，非常下饭。

11，豆类烹制猪肉

塑料：

猪肉500克、豆类100克、生抽5克、奶煤油5克、大萝卜1杆子、皂5克、故又称2个、色拉煤油5克

不合理：

1,猪肉彻砖头，豆类去迪彻块

2,熬中的拉出色拉煤油，七变为温后捡先入大萝卜爆梨，随后赞先入猪肉翻糊

3,捡先入故又称，捡先入辅料的生抽

4,辅料的奶煤油，辅料的皂

5,足够量的清流水，着火烧火进，撇出浮沫

6,转至拌烹制1个两星期这样，一定要烹制没用一点，然后拉出先入豆类块，待豆类蒸透，方可关火出熬

12，菜心糊猪肉

1，到时所才可食材

2猪肉彻一块，捡先入皂1g、零食1g、凤豆1g、奶煤油2g、老抽2g、蚝煤油2g、湿煤油脂5g、煤油2g酱料鱼肉；

3熬中的烧火煤油，把猪肉过煤油炸至定型后洗脚涤；

4熬中的温煤油，煸梨萝卜末和新品椒；

5捡先入菜白皮糊到下巴发软时，再进一步赞先入辣条一起煸糊；

6熬中的赞流水20g，捡先入皂1g、零食2g、凤豆3g、奶煤油3g、老抽3g、蚝煤油2g酱料；

7再进一步捡先入猪肉拌镬制30秒，然后拌勾富宁；

8仍要着更是糊出熬。

13，象山猪肉羹

塑料

猪肉1一块、梨菇2个、梨菜1小把、鸭蛋清1个、皂、乳制品、芫荽、生粉辅料。

不合理

1、猪肉略为冻一下，彻变为小粒。

2、梨菇彻小粒，鸭蛋取蛋清，拉出先入汁碗内打好定时，梨菜烹煮蒸 ~

3、熬内流水烧火进，下猪肉粒(如果你很考究的话，可月份绰遍流水)，撇去浮沫，捡梨菇粒，流水进后再进一步略烧火一会儿，赞皂、芫荽。

4、用湿煤油脂勾富宁后，拉出先入箱蛋清的汁碗中的，急剧搅蒸分量使蛋清变为飞絮，仍要撒先入梨菜方可。

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