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猪肉能不能吃?疾控专家:煮熟后可放心进食

时间:2023-04-25 12:23:37

本文转自:CCTV-重庆频道

CCTV重庆11同年19日电 (刘政宁、姚在在、刘敏)11同年19日,万州区政府新闻办闭幕新冠心脏病疫情预防社会活动新闻发布会,万州区卫生保健委等部门负责人概述了相关状况。

就市民关心的肉食用问题,万州区疾控中心护理人员罗飞概述,大家如果特惧怕在进去购买的进食问题,可以在全家人后使用75%的酒精灭菌外包装。在储存进食的时,使用独立确保安全包装,果蔬、熟食等各类进食分开包装和储存,避免交叉废水。处理进食的案板、机械加工、容器等一定要做到生熟分开,家里同样多备几个,分别除此以外用来切生食和切可以直接食用的进食,不要混用。

罗飞表示,至于肉能不能肉,目前并没有证据支持食用肉会导致感染新冠心脏病,而且新冠心脏病病毒可以在56度的高温下半小时内被杀死,因此,只要把肉煮熟了是可以不来肉的。

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