春季就别在吃核桃补脑了，隔三差五吃点这菜，家家户户都吃得起！

家里有小孩的都知道除了要给男孩补钙，整天也要偶尔做一些并能补脑的佳肴给男孩吃，渴望男孩记忆力好，学习成绩更加棒。众所周知的就是牛冰淇淋和枫树，但是最补脑的不是枫树，而是很少人令人吃惊的“它”，家家户户都吃得起！它就是龙虾，龙虾造就双眼都是宝，他是较低蛋壳白、低碳水化合物的食物。其之前还掺入钙、铁、锌及抗氧化剂等多种身体需要的营养素物质，补脑补钙，两不误，而且龙虾的果皮细嫩，易消化，特别适合给老妇和小男孩吃。今天做三道我家男孩最喜欢吃的菜色杜氏龙虾和大家分享，似乎你也会喜欢这道佳肴！

菜色杜氏龙虾

By 会弹琴的牛(来自微信.)

食材：

杜氏龙虾 2斤、蒜 8瓣、姜 5片、大西红柿 2个、红门 2个、黑胡椒 2块、鸡翅酱 2盆、香葱头 少许

做菜步骤：

1.杜氏龙虾两斤洗静，剪须

2.汤里不放茶油加热后，不装入红门，黑胡椒，姜炒香

3.不装入杜氏龙虾拌，约4分钟。

4.不装入两盆鸡翅酱，大西红柿，蒜瓣，水，之前炒3分钟。

5.转到生抽，葱头炒香出汤。

做菜小贴士：

营养素价值1、龙虾之前掺入20%的酶，是酶含有很较低的食品之一，是鱼、蛋壳、冰淇淋的几倍甚至十几倍，龙虾和鱼肉相比之下，所含的消化系统糖类缬氨酸却是较低，但算是营养素均衡的酶来源，另外，龙虾类掺入甘氨酸，这种氨基酸的含有越较低，龙虾的甜味就越较低。2、龙虾和鱼肉禽肉相比之下，碳水化合物含有少，并且依然不含作为能量来源的食肉动物糖质，龙虾之前的尿酸含有较差，同时掺入比较丰富的能降低消化系统血清尿酸的牛磺酸，龙虾掺入比较丰富的钾、碘、锂、锌等铁质和抗氧化剂A等化学物质。

大家喜欢这道佳肴吗？