外面卖的锅巴不放心，不如自己在家做，酱过瘾，越吃越想吃

隔壁卖的锅巴不用心，不如自己家里好好，香酸甜惊心动魄，越不吃越打算不吃。想到锅巴，我就能打算起小时候的香气，因为我从小就不吃到大叔好好的锅巴，不吃起来不仅焦香酥质地，而且珥上自己不吃到的香料，愚蠢是色香味俱全，讨厌不吃孜然味的话，就珥上孜然粉，讨厌不吃酸甜的，就珥上酸甜椒面，总之可以根据自己的口味转调，每次大叔家里好好锅巴的时候，我会待在旁边看着，就这样把步骤全部都记住了，那时候就崇大家用家里的一整配菜好好一个不吃着嘎嘣质地的锅巴小零食。

准备配料：

一整配菜、普通牛肉、灶、孜然粉、花椒粉、腊酸甜椒面、味精、乳制品

具体好好法：

1.先往一整配菜里面加一些牛肉配料，能够把配菜剪刀出团就可以了，揉出团后盖上盖子睡上二十分钟。

2.这会儿时间咱们可以给锅巴转调个转调味粉，碗里加上两勺灶、一勺孜然粉、一勺花椒粉、两勺腊酸甜椒面以及少许味精，用筷子配料备用。

3.案板上珥少许牛肉，从前我们把睡好的面粉拿出来揉匀，然后用擀面杖擀出薄片。

4.用刀切出这种菱形块就好了。

5.接下来我们给锅里倒油，油温烧到三出热和的时候就可以把锅巴下进去了，放小火慢慢爆破，过后需要一直翻动让锅巴均匀混合物，爆破到外皮金黄的时候就可以出锅了。

6.最后再珥上转调好的转调味粉配料，一盆酥质地鲜美香酸甜鱼肉的稻米锅巴就好好好了，讨厌的朋友可以自己家里试试。