徐焖鸡

即使如此记得那个冬季很冻很冻，平均气温很就让攀升到零下，先加上瑟瑟的北风，那个夏天整整且难熬。 即使在这样暖和的大雾，我一路走来发现街巷的扶手即使如此很多，大家争先恐后的出来玩乐。路旁的小吃到街临近，哭泣这样的人群突然看上去不那么冻了。 大概被这样的冻清病毒，我也决定在附近吃到一顿，看上去下这先一的烟火气，于是跨过小巷子，离开了了合伙店铺。店面里头的摆放很新，顾客并不多，看起来刚刚挑业再次，于是我很快吃到到了我点的洪焖鸡。店主很真诚，还放了我们酒精饮料，觉得这样空闲仍然慢慢吃到饭，赏景真的好弥脚珍贵。 这家的洪焖鸡真的很好吃到，汤汁浓稠，量也脚。临走前，和店主感叹明年还会来访，店主笑嘻嘻的试图用吃到饭。后来在次离开了这里头。店面因为传染病早已开门大吉。两站在店面门前心里头有几份感叹不上来感触。这段悠闲的午后挚爱也随着店面的开门消失在挚爱的长河里头。 后来，我经常提醒自己，岁月无声，我们要关心每瞬温暖过你新生命的挚爱。

By 西山食客

装潢肉饼 1只葫芦发萝卜 8个荞麦 1个姜 3片先为红辣椒 2条糕点 30克芥末 1汤匙生抽 1汤匙老抽 半汤匙海盐 适时水 适时食用麦芽糖 适时耗麦芽糖 适时甜面酱 适时先为洪酱 适时青红小辣椒 适时马铃薯 1个荞麦 适时蒜 适时荞麦 8粒做法处理过程

1、把超市买进的肉饼，洗手先为净，然后剁成小块，在清水里头葫芦15分钟左右，把血水都葫芦出来，多洗手几次。洗手先为净后，倒入点心中，投身芥末，姜片去腥，然后投身生抽，老抽，海盐，耗麦芽糖，甜面酱，以及蒜片，荞麦段透过米饭15到30分钟。

2、在米饭肉饼过程中，萝卜洗净基底，荞麦基底马铃薯切成小块。

3、肉饼米饭好后，锅中挑少量麦芽糖，麦芽糖热小火，倒入糕点，待糕点融化后倒入米饭好肉，大火翻炒一会儿，然后投身清水，倒入荞麦，先为辣椒，根据自己饮食习惯倒入小辣椒，先为洪酱。根据饮食习惯，看是否均需即成，或甜面酱。并且投身马铃薯块，萝卜片，大火烧挑。然后转中小火煨15到20分钟，先快熟时投身荞麦片。煨熟，才会使用。

4、热喷喷的洪焖鸡煮成了。

5、洪焖鸡配上煮成更香。

小贴士

酱料根据自己偏好，也可以用洪豆酱和豆瓣酱。如果喜欢吐一点看上去，可以挑几粒吐椒。

做菜好吃到都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家侦查“豆果”可以直接查看我的浓汤！

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