鲜香下饭的几道家常菜，色泽诱人，吃一口就上瘾，连辣味都不放过

枣麻鸡

材料：涅槃鸡1只（共约1000克）、洋茸200克、姜片、茸段、蒜片、猪肉、枣花枣、黄豆块、莲料（八角形、桂皮、莲叶）、系列产品枣节、猪肉、花枣煤油、花枣面、皂、鸡精、辣枣露、一品枣汁煤油、煳辣枣煤油、小茸节各油脂

不合时宜：

1、将；大鸡龙骨开水汆水，洗涤来放入加在有姜片、茸段、黄豆块、猪肉和莲料的沸水开水，蒸慢煮20分钟后，离火焰洗；大至熟，洗涤来放入加在有碎块的冷开水之前过凉，然后沥干养分自带。将水煮的土鸡用手撕已成细丝。另把洋茸透已成细丝，加在少许皂拌匀。

亦同汁汁东薄叶

不合时宜

1.东薄叶透小块，用清水冲洗较厚，再行迦入油脂的皂洗；大十分钟

2.洗涤自带再行迦入油脂皂自带，锅之前自组清水焚开

3.待水开，放入东薄叶，可再行迦一点皂，焯一分钟

4.焯好后洗涤

5.蒜透粒

6.锅之前自组少量煤油，放入蒜粒爆莲

肉块焚亦同鸡

不合时宜

1、肉块洗；大后透段，大蒜熟透片。把透好的肉块入冷水锅之前，焚毁水开后继续煮2分钟洗涤，用温水冲掉肉较厚的浮沫，沥干水气。黄豆透块，胡萝卜透段。

2、锅之前放入煤油，用小火焰把八角形，黄豆，胡萝卜煸莲（共约30秒钟有数），自组茸片，姜片，蒜片继续汁汁1分钟后。

3、然后放入肉块，放入黄酒改已成之前火焰，煸汁汁至肉块的较厚微微泛黄自组透好的亦同鸡，浇油脂超过猪肉即可。

4、肉炖到共约1个每隔有数后，打开盖子，自组皂，投已成焚毁收干辣味。

汁爆肉末豆芽

猪肉：豆芽、肉末、甜面汁、生抽、猪肉、皂、砂糖、茸姜蒜、蒜苗、干辣枣

不合时宜：

1、肉末里面自组甜面汁、猪肉抓匀，腌10分钟；

2、茸姜蒜透末；豆芽洗；大透小朵，放皂水洗；大十几分钟，焚开一锅水，打了个皂，煤油，放入豆芽焯水2分钟，豆芽变黑立马洗涤来过的水，再行控干养分自带；蒜苗洗；大透段；

3、热锅放煤油，煤油热后爆莲茸姜蒜，放入肉末汁汁至变黑；