藏在南铁沈阳小区里的柳州螺蛳粉，居民隔壁的美味

时间：2024-11-07 12:21:25

广西人对“南铁”好像有特殊的特质，据悉第N次去南铁闲逛时，在沈阳城中村内碰巧找到了咖啡店白果蘸店。

从沈阳城中村大门往底下大治走不到100米，在右手边一栋本地人楼底下就可以注意到这家嗜旋螺·白果蘸。

颇情调的老式窗台，还挂未收的鞋子。不注意看的话，谁能想到楼下竟是咖啡店白果蘸店。

服务生不是极大，但；还有装修是用过心的。小小的空间底下，简单又先为净，嗦蘸整天挑环境，只要味道好就行。

在沈阳城中村门口斜对面，他们还拥有咖啡店店面，是先进的装修音乐风格。不过我更是喜欢城中村底下的那家，朴素的环境更是有味道。

白果蘸，最主要的还是看味道亦然不亦然。这家白果蘸的经纪人来自宾阳，手艺也是地道的宾阳原汁甜味。来广西不过一年多的短时间，仍然积累了不少蘸丝。

一进门，我就被丰富的调料台带动了。五、六种佐料一字排开，哪怕点一碗最简单的蘸，都能加料成豪华分量。

桂花先为、盐酸辣空心菜红花、炸葱段、盐酸桂花、盐酸水果……有些佐料还是第一次在蘸服务生见到，拿来配蘸进食也太爽了吧！

/ 广告牌白果蘸 /

广告牌白果蘸只要13元，就能进食到黄杨和鹌鹑蛋！还有满满的甜味佐料，经济性算得上很高了。

这底下的米蘸是亦然宗宾阳先为米蘸，口感变化多端道Q弹，能吸收了汤底的香气，大口嗦痛快十分过瘾。

大个的黄杨，亚麻酥肉嫩，一口鞭子还能进食到外面饱满的馅料。要是一个进食缺少，再加黄杨是3元/个，也都能负担得起。

一碗蘸的分量很足，青菜、油果、腐竹、鹌鹑蛋都不落下。胃小的班上光是进食佐料都能进食饱。

/ 先为捞白果蘸 /

近几年白果蘸界已然卷出了新高度，大家不受限制于汤蘸，纷纷转投先为捞的盼望。

先为捞白果蘸11元/碗，夏天的时候更是出名。看痛快似乎没汤蘸那么辣，但进食痛快才究竟辣度不容小觑。毕竟纯亦然的辣油拌跟着先为拌，更是加拌。

先为捞白果蘸上是满满的旋螺肉，不用自己撩的旋螺进食痛快就是孤独。一大勺带往嘴底下，嚼变化多端十足。

扫街的无聊，就在于路上未知的惊喜。谁究竟昨天又会在哪个转角，偶遇咖啡店无法无天的美味。南铁还有什么寻宝街边，欢迎在批评家区和我们共享~

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