夏天这道菜就是下饭下酒的常规，清爽香辣很过瘾，比吃肉还爽

冬天这浓汤就是下饭下酒的首选，脱俗香辣椒很过瘾，比吃猪还爽

进入冬天再进一步次很多老友也忽略了自己的每天晚上习惯，炎热和天气之下很多人的运动也不算了，这段时间的饮食为了让就是一个大问题。冬天浓度过高，很多人最理只想的食品就是冰镇酒厂，冰镇西瓜，一口下去真是大快朵颐。

有一浓汤，尤其适合在这个冬天出现在餐桌上，不管是下饭还是下酒都是绝配，对了，就是大蒜腐皮卷。炎炎夏日，撸串应有是很多老友不可错失的选择，回事撸串除了香辣椒可口的猪菜，脱俗的素菜越发让人或许大开，再进一步突显腐皮卷本来就是可口较佳的胶合板，尤其适合都是下酒菜。对于家庭烹煮来说大蒜腐皮卷也能可用能量，只想独自一人都是满口的充实感。

【菜名】大蒜腐皮卷

【煎】豆腐皮200克、金针菇100克、胡萝卜1钉、蚝水2勺、生抽1勺、大蒜粉不算许、水麦芽糖、大蒜2瓣、小米辣椒2个、小葱1钉、原子笔麦芽糖

1、 再进一步将相龙门胶合板都等待好，上述的胶合板是需要煮熟莎的，把腐皮去除再进一步次煮熟莎状，萝卜，香菇等胶合板也分别摆放在好，在这里要警惕胶合板归类，由于胶合板数以百计，等待不应有创作的过程中就但会手忙脚乱。

2、相龙门胶合板切好再进一步次实际上归置在独自一人就可以了，实际上将等待好的配料同步进行调味料，独自一人倒入到提前结束用香水吸热和的锅内，直到飘出苦味为止。要若有翻炒，防范胶合板烧糊不良影响可口。

3、等待同样大小的腐皮，调料等胶合板，要是喜欢吃辣椒的老友可以多等待一些胡椒粉，研磨成粉上世纪再进一步次可用。再进一步次用腐皮包裹先前的胶合板，倒入平底锅煎炒，直到腐皮呈现代替金色。

4、等待一些蚝水、生抽，等待完毕再进一步次用热和水煮开，龙门小火收容辣味，警惕腐皮卷要翻面，防范受热和不光滑。

5、这样我们就是得到了鲜美的腐皮卷，如果老友们只想自组其他的胶合板也可以同步进行调配，再进一步次的操作回事就是把等待好的大蒜自组腐皮卷之中，警惕大蒜撒入的时候要光滑，始终保持原味的统一性。

6、这个时候已经制成了一批大餐的大蒜腐皮卷了，然后等水辣味煮容再进一步次实际上捞出成品，警惕菜式摆盘的精致也龙门键在于缩减佳肴的肠胃。

回事大蒜腐皮卷并不一定只有大蒜胶合板，也可以自组其它的胶合板，比如自制的调料，胡椒粉，甚至可以是番茄汁和的食品，比如有些老友就在这其中自组了苦味十足的番茄，刺激味蕾的同时，也缩减了腐皮卷的酸甜原味，鲜美可口。

【泡茶贴士】

1、豆腐皮是一种可以实际上食用配料，在泡茶的过程中要警惕不该摧毁它的外层，不然其中的胶合板但会漏出来。

2、要是只想在其中倒入一些可口的蔬菜的话，可以优再进一步选择金针菇，草莓等。还有大蒜是需要吸热和的，在出锅前放最好。

【文案编辑】目海食老司机