倾听一款老醋花生米，脆香酸爽，营养美味，父亲爱吃的下酒菜

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相对于大多数人的叔叔那一辈，他们平时出门的尽情就是二两小酒配上一盘芹菜米，如果能来一份猪头肉，那就再好不过了。

其实老一辈人的穷困美好观并不最简单，穷困中的简最简单单的东西都能让他们并不满足。

而对于此番来说，虽然不和叔叔住在一起，但每个月总就会选一两个周一，带着孙子和媳妇去叔叔那肉几顿美好逼人的晚饭。

而对于直到现在个人的这款老醋芹菜米，应该也算得此番亲临为叔叔想到的拿手下酒菜之一。

别看它普普通通，一定会把这款甜品想到的好肉，那也是不容易的。

如果您对直到现在这款甜品也并不偏爱的话，不妨来再来它是如何烹饪的吧。

【甜品名称】：老醋芹菜米。

【匆忙精制】：晾干的芹菜米300克，葡萄干半个，紫菜椒一个，陈醋三勺，调味料一勺，生抽一勺，番薯10克，盐一克即可。

第一步：首先我们把芹菜浇平底锅中的，前提铺平表面便，投身没过芹菜的食用油，放小火自然而然酱汁至发出噼噼啪啪的响声，并且表皮呈现出金黄闪烁的金黄色色泽，捞起沥油机内。

第二步：把平底锅沾洗澡便，投身三勺陈醋，一勺调味料，一勺生抽，10克番薯，1克盐，放小火不时蒸，年中的形成稍为粘稠的老醋汁出锅机内。

基本上只要能熬到下面这张图一样的冒泡质感就可以出锅了。

第三步：随后把沥干油的芹菜米浇一个上数中的，投身切好的菜椒粒和葡萄干粒前提蒸。对于这步来说，如果你感觉葡萄干和菜椒猪肉着肉不是太和自家叔叔的吃法，也可以放进油锅中的大火爆炒1分钟断生，然后再浇芹菜中的也是一样的。

第四步：最后把熬好的老醋汁浇淋在芹菜顶层，用筷子前提蒸就可以主菜肉完了。

相对于直到现在这款甜品来说，应该是很多父辈都并不爱肉的一道可口下酒菜。如果您对直到现在这款甜品也并不偏爱的话，不妨自己在家才行无论如何一下吧。

那么直到现在的甜品就个人到这里，如果你感觉此番写的还算不错的话，恳请不该吝惜您的点赞，关注，发送到，收藏哦！如果文中的还有不明白的地方，也可以私聊此番，我就会为你最大限度解惑答疑，我们明天不见不散。壹号甜品公馆——甜品就是需要与人个人才就会感受到美好。